Những Món Ăn Ngon Nhất Định Phải Thử Tại Nhà Hàng Hầm
Được coi là thiên đường tổ chức tiệc, nhà hàng Hầm De Paris không chỉ mang đến không gian tuyệt vời như đưa thực khách đến với một Paris hào hoa và lịch lãm mà còn mang đến cho thực khách những món ăn độc đáo, tinh hoa của ẩm thực Pháp và các nước Âu-Á trên thế giới.
Trong số vô vàn những món ăn độc đáo đó phải kể đến các món ăn dưới đây, sẽ làm siêu lòng bất cứ thực khách Hà Thành khó tính nhất.
1. GAN NGỒNG NƯỚNG KIỂU QUÝ TỘC
Xứng tầm với không gian sang trọng của nước Pháp xa hoa lộng lẫy, Gan Ngỗng kiểu quý tộc là một trong những món ăn trứ danh trong nền ẩm thực Pháp mà bất cứ ai cũng nên thử khi đến đây, gan ngỗng béo ngậy mịn màng và kích thước lớn gấp 10 lần bình thường, rất tốt cho sức khỏe
giúp hạ tỷ lệ cholesterol xấu. Là một món ăn quý hiếm bởi quy trình nuôi để lấy gan vô kỳ công, những chú ngỗng được vỗ béo và được ăn ngô cùng ngũ cốc hạn chế di chuyển để có được những bộ gan lớn và béo ngậy.
Gan ngỗng nướng kiểu quý tộc được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, giòn bên ngoài mềm mại bên trong như tan ra khi chạm vào đầu lưỡi.
Sẽ tuyệt vời hơn khi được thưởng thức cùng với bánh mỳ, và nhâm nhi cùng với các loại rượu trắng ngọt.
2. ĐÙI HEO MUỐI IBERICO
Đến với nhà hàng Hầm De Paris bạn nhất định phải thử món ăn độc đáo này, "Siêu phẩm" với tên gọi đầy đủ là “jamón Ibérico de Bellota” được làm từ phần đùi heo đen Iberian, giống heo được nuôi thả rông, ăn quả sồi rụng và nấm cỏ đặc hữu miền Tây và Tây Nam Tây Ban Nha.
Sau khi được ướp lạnh cho săn, ướp muối, rửa sạch rồi để lạnh 6 tháng, thịt heo tiếp tục được bảo quản xông khói 36 tháng ròng trước khi phục vụ.
Đùi heo được cắt thành lát thật mỏng thưởng thức cùng bánh mỳ nướng giòn sẽ cảm nhận được vị béo thơm, vị mặn đậm đà của muối thấm và từng thớ thịt.
3. SOUP HẢI SẢN
Không thể thiếu trong các bữa tiệc, soup hải sản là một trong những món khai vị hấp dẫn được nhiều người yêu thích tại nhà hàng Hầm Lã Vọng.
Soup hải sản được nấu từ nhiều loại nguyên liệu hải sản và rau củ sền sệt, hương vị ngọt đậm đà cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp cho bữa tiệc trọn vị.
Dưới bàn tay chế biến của những đầu bếp giàu kinh nghiệm và tận tâm nhất chắc chắn sẽ mang đến những món ăn tuyệt hảo xứng tầm đẳng cấp nhà hàng sang trọng bậc nhất Hà Thành.
Khởi đầu bữa tiệc bằng một bát soup hải sản nóng hổi sẽ thơm ngon sẽ kích thích vị giác của bạn thưởng thức những món ăn tiếp theo thêm ngon miệng hơn.
4. THĂN BÒ ÚC NƯỚNG VỚI SỐT TIÊU
Món ăn sử dụng nguyên liệu cao cấp được lấy từ giống bò nuôi tại đất nước Australia.
Phần thăn bò thịt mềm, ngậy nhờ các vân mỡ xen kẽ, khi nướng các vân mỡ như được trộn đều với nhần nạc ngậy vừa phải và mang một vị ngọt tự nhiên, mềm mại tan đều trọng miệng, một hương vị vô cùng mới lạ khi được phủ lên một lớp sốt tiêu đen.
Với hơn 300 món ăn ngon trong menu nhà hàng Hầm, nếu bạn không biết chọn món ăn nào thì hãy tham khảo những món ăn độc đáo trên đây.
Ngoài ra, nhà hàng còn làm hài lòng mọi nhu cầu thưởng thức ẩm thực của thực khách với các món ăn từ hải sản tươi sống, món ăn Âu-Á và Việt Nam.
5. SƯỜN CỪU KIỂU PHÁP ÁP CHẢO SỐT TIÊU ĐEN
Là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với nhà hàng Hầm De Paris, Sườn cừu được chế biến tẩm ướp với dầu ô liu và lá hương thảo loại bỏ mùi hôi, sau đó áp chảo tạo nên hương thơm cuốn hút khó cưỡng.
Món ngon sẽ tuyệt vời hơn khi thưởng thức cùng vang.
6. CÁ BƠN VÀNG OLIVER
Được coi là "THỎI VÀNG QUÝ HIẾM" của biển khơi, thưởng thức vị ngọt thơm của cá Bơn Vàng Oliver như thưởng thức những tinh túy của biển khơi mang lại.
Cá Bơn được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như phần đầu, đuôi nấu cháo, phần thân có thể nướng hoặc hấp xì dầu, đối với những thực khách sành ăn thì phần thịt cá sát vây lưng, bụng là phần sashimi tuyệt vời nhất.
Đặc biệt, bữa tiệc sẽ vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức cùng ly vang sóng sánh thơm nồng.
7. BÀO NGƯ HOKKAIDO
Là một trong những món hải sản quý bổ dưỡng, được coi là tuyệt phẩm "bát trân" thường chỉ có những bậc vua chúa vương giả mới có thể được thưởng thức. Nay nhà hàng Hầm Lã Vọng mang đến món ăn này để phục vụ thực khách.
Bào ngư Hokkaido được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như Sashimi kiểu Nhật, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, ngọt vị thơm ngon ngay trên đầu lưỡi. Bào Ngư xào lơ xanh với nấm Đông Cô, Súp Bào Ngư bổ dưỡng.
Không gian sang trọng, lịch sự, món ăn đa dạng đặc biệt thích hợp cho những bữa tiệc tiếp khách, tiệc công ty, sinh nhật hay đơn giản chỉ là những bữa tiệc ấm áp bên gia đình và những người bạn, nếu đang có dự định tổ chức tiệc thì đừng chần chừ hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn.
Số 2C Nguyễn Thị thập, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 082 888 1515
CSKH: 0925 30 3456
Trong số vô vàn những món ăn độc đáo đó phải kể đến các món ăn dưới đây, sẽ làm siêu lòng bất cứ thực khách Hà Thành khó tính nhất.
1. GAN NGỒNG NƯỚNG KIỂU QUÝ TỘC
Xứng tầm với không gian sang trọng của nước Pháp xa hoa lộng lẫy, Gan Ngỗng kiểu quý tộc là một trong những món ăn trứ danh trong nền ẩm thực Pháp mà bất cứ ai cũng nên thử khi đến đây, gan ngỗng béo ngậy mịn màng và kích thước lớn gấp 10 lần bình thường, rất tốt cho sức khỏe
giúp hạ tỷ lệ cholesterol xấu. Là một món ăn quý hiếm bởi quy trình nuôi để lấy gan vô kỳ công, những chú ngỗng được vỗ béo và được ăn ngô cùng ngũ cốc hạn chế di chuyển để có được những bộ gan lớn và béo ngậy.
Sẽ tuyệt vời hơn khi được thưởng thức cùng với bánh mỳ, và nhâm nhi cùng với các loại rượu trắng ngọt.
2. ĐÙI HEO MUỐI IBERICO
Đến với nhà hàng Hầm De Paris bạn nhất định phải thử món ăn độc đáo này, "Siêu phẩm" với tên gọi đầy đủ là “jamón Ibérico de Bellota” được làm từ phần đùi heo đen Iberian, giống heo được nuôi thả rông, ăn quả sồi rụng và nấm cỏ đặc hữu miền Tây và Tây Nam Tây Ban Nha.
Đùi heo được cắt thành lát thật mỏng thưởng thức cùng bánh mỳ nướng giòn sẽ cảm nhận được vị béo thơm, vị mặn đậm đà của muối thấm và từng thớ thịt.
Không thể thiếu trong các bữa tiệc, soup hải sản là một trong những món khai vị hấp dẫn được nhiều người yêu thích tại nhà hàng Hầm Lã Vọng.
Dưới bàn tay chế biến của những đầu bếp giàu kinh nghiệm và tận tâm nhất chắc chắn sẽ mang đến những món ăn tuyệt hảo xứng tầm đẳng cấp nhà hàng sang trọng bậc nhất Hà Thành.
Khởi đầu bữa tiệc bằng một bát soup hải sản nóng hổi sẽ thơm ngon sẽ kích thích vị giác của bạn thưởng thức những món ăn tiếp theo thêm ngon miệng hơn.
4. THĂN BÒ ÚC NƯỚNG VỚI SỐT TIÊU
Món ăn sử dụng nguyên liệu cao cấp được lấy từ giống bò nuôi tại đất nước Australia.
Phần thăn bò thịt mềm, ngậy nhờ các vân mỡ xen kẽ, khi nướng các vân mỡ như được trộn đều với nhần nạc ngậy vừa phải và mang một vị ngọt tự nhiên, mềm mại tan đều trọng miệng, một hương vị vô cùng mới lạ khi được phủ lên một lớp sốt tiêu đen.
Ngoài ra, nhà hàng còn làm hài lòng mọi nhu cầu thưởng thức ẩm thực của thực khách với các món ăn từ hải sản tươi sống, món ăn Âu-Á và Việt Nam.
5. SƯỜN CỪU KIỂU PHÁP ÁP CHẢO SỐT TIÊU ĐEN
Là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với nhà hàng Hầm De Paris, Sườn cừu được chế biến tẩm ướp với dầu ô liu và lá hương thảo loại bỏ mùi hôi, sau đó áp chảo tạo nên hương thơm cuốn hút khó cưỡng.
Món ngon sẽ tuyệt vời hơn khi thưởng thức cùng vang.
Được coi là "THỎI VÀNG QUÝ HIẾM" của biển khơi, thưởng thức vị ngọt thơm của cá Bơn Vàng Oliver như thưởng thức những tinh túy của biển khơi mang lại.
7. BÀO NGƯ HOKKAIDO
Là một trong những món hải sản quý bổ dưỡng, được coi là tuyệt phẩm "bát trân" thường chỉ có những bậc vua chúa vương giả mới có thể được thưởng thức. Nay nhà hàng Hầm Lã Vọng mang đến món ăn này để phục vụ thực khách.
Không gian sang trọng, lịch sự, món ăn đa dạng đặc biệt thích hợp cho những bữa tiệc tiếp khách, tiệc công ty, sinh nhật hay đơn giản chỉ là những bữa tiệc ấm áp bên gia đình và những người bạn, nếu đang có dự định tổ chức tiệc thì đừng chần chừ hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn.
--------------------------------------------
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Hầm Lã VọngThông tin liên hệ:
Số 2C Nguyễn Thị thập, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 082 888 1515
CSKH: 0925 30 3456
